Баня по-черному
В русских деревнях до сих пор сохранились старые бани, которые в отличие более современных бань, называемых банями по белому, носят название бани по-черному. Такое название баня по-черному получила из-за того, что печь, которой отапливалась такая баня, не имела трубы, по которой весь дым от сгорающих дров уходил бы из помещения. Поскольку трубы не было, то большая часть копоти осаждалась на стенах и потолке бани, придавая им черный цвет. Конечно, более поздняя баня по белому, считается более комфортной, но старая банька по-черному имеет свой особый колорит, запах, свою неповторимую атмосферу. Сегодня баня по-черному стала экзотикой для туристов, которые непременно хотят попробовать попариться в такой баньке.
Устройство русской бани
Баня была у каждой деревенской семьи. Она строилась на берегу реки или другого водоема, откуда можно было наносить холодной воды, или просто возле дома, в огороде. В этом случае для бани носили воду из колодца.
Для бани делался специальный деревянный сруб из бревен. Сначала дрова для сруба подгонялись по размеру в удобном месте, потом готовый сруб устанавливался на постоянное место. Для отвода лишнего дыма в крыше над трубой делалось специальное отверстие, но не всегда. В противном случае просто при топке открывалась дверь. Устройство такой бани было довольно простым, до банального.В бане было, как правило, два помещения. В предбаннике раздевались, и отдыхали между сеансами в парилке. Главное помещение служило и парной, и моечным помещением. Там сооружалась печь-каменка, на которую укладывали большие массивные камни, которые способствовали поддержанию тепла. Над печью подвешивался или устанавливался котел с водой, где она подогревалась. Главное помещение и предбанник разделялись рубленой стеной с дверью и высоким порогом. Порог служил для того, чтобы сдерживать потоки холодного воздуха, поступающие из предбанника в парную.
Полоки для того, чтобы париться, делали из толстых досок. Инвентарь для такой бани тоже был довольно простым: ковш, скамьи, тазы. С собой в баню брали мыло, мочалку, веник. В предбаннике оставляли питье: квас, холодную колодезную воду, пиво своего приготовления.
Как топить баню по-черному
Чтобы правильно натопить баньку по-черному, необходимо знать некоторые премудрости и иметь какой-то опыт. Так как основная часть дыма не уходит наружу, а остается в помещении, то при неправильной топке в бане можно угореть. Для такой бани лучше всего подойдут хорошо высушенные чистые березовые дрова, при их сгорании выделяется меньше всего дыма. Как правило, топится баня два-три часа. После того, как все дрова как следует прогорят, остатки из печи удаляют. Стены, потолок, и камни в печи окатывают из ковша водой, при этом создается повышенное давление, под которым через открытые двери выходит оставшийся дым. После того, как баня «проветрится», ее двери плотно закрывают, и баня еще некоторое время должна «выстояться». Если баня по-черному натоплена правильно, то в ней остается хороший жар, приятный запах дерева, пропахшего дымом.
Настоящая русская баня, а именно ее парилка, характеризуется закрытым источником огня, который не выжигал бы кислород в помещении. В такую печку укладываются камни для того, ...
Строительство банных сооружений на Руси происходило в основном при помощи древесных пород. Наиболее востребованными для этого процесса выступали липа и береза, ценность которых ...
Каждый настоящий или будущий владелец бани задумывается о том, как ее правильно топить. Нужно знать, как это верно делать, чтобы избежать перерасхода дров и достичь необходимой ...
Согласно историческим сводкам, бани появились еще несколько тысячелетий назад. Ученые уверяют о том, что паровая баня была распространена в каменном веке. В центре жилища ...
Стоит ли говорить о том, какую пользу может принести баня на дачном участке? Если вы попали на эту страницу, то, вероятно, вы уже сами об этом знаете и не нуждаетесь в ...