Что бы скушать? Полезные и вредные продукты

В детском саду, когда-то давно нас каждое утро заставляли, есть кусочек хлеба с маслом, говоря при этом – ешь, здоровым вырастешь. Вырос! Но понял, что масло является вредным продуктом – плохой холестерин. И что же выходит – зря ел, что ли?

И не только маслу, но и сало с прослойкой и глазунью. А вы имеете понятие, что такое сало со слезой? Это, наслаждение и вкуснотища.

Но откладываем обратно, пока что это вредно. Почему пока? Да как нам знать, какое учёные открытие сделают завтра, и что станет страшилкой либо напротив, чем успокоят нас.

Последние пару лет всех призывали усиленно кушать продукты, в которых имеются такие полезные вещества, как антиоксиданты. Наш верующий народ сразу же налёг на овощи, фрукты и зелень. Благо, что они на самом деле вкусные. И так бы длилось до сих пор (тем более что народ и не задавал себе вопрос, насколько они полезные, в чём именно польза, да и вообще, не врут ли).

Но, как стало известно, полезные продукты, в которых есть антиоксиданты, могут повлечь за собой некоторые заболевания. Данное заявление сделал Джеймс Уотсон. И, может быть, знаменитому учёному можно довериться.

В недавнее время все твердили, что апельсины, черника и шпинат, а также множество прочих овощей и фруктов, которые содержат антиоксиданты, помогают защитить организм от свободных радикалов. Что вело к войне с раковыми болезнями.

Но открытие учёного повествует, что радикалы – напротив – смогут быть полезными и в борьбе и в профилактике с таким недугом. Так как только они контролируют клетки. Более того, учёный пишет в своих публикациях о том, что очень полезная пища, которая насыщена антиоксидантами, спровоцировала большее число болячек, чем предотвратила.

Так, к примеру, антиоксиданты типа витаминов E и A, а ещё селена, не эффективны против разных раковых болезней желудка.